À Brest, la Fête de la science débat de notre alimentation aux Capucins
La Fête de la science a fait de l’alimentation l’un de ses sujets de discussion aux Capucins, à Brest. Samedi 10 octobre, le grand débat de Science Comes to Town a animé l’après-midi avec une formule participative : le public était invité à prendre position sur différentes questions.
Deux espaces étaient tracés au sol pour permettre aux spectateurs de se placer du côté des pour ou des contre. Deux comédiens guidaient les échanges et lançaient les thèmes abordés. Parmi eux : les repas de fête gargantuesques, les restes qu’ils peuvent laisser ou encore le bilan carbone lié à notre alimentation.
Des scientifiques au cœur des échanges
Les discussions ne s’arrêtaient pas au vote du public. Des scientifiques apportaient aussi des réponses aux questions soulevées pendant le débat. Selon letelegramme.fr, Morgane Innocent, directrice du laboratoire Lego, figurait parmi les intervenants de cette séquence.
Cette animation s’inscrivait dans la Fête de la science organisée par Océanopolis, qui battait son plein samedi aux Capucins. Le format a permis d’aborder un sujet très quotidien, celui de ce que l’on mange, en faisant circuler la parole entre spectateurs, comédiens et scientifiques.
Pour les Brestois présents, le principe était simple : écouter une question, choisir un camp et participer à un débat autour des pratiques alimentaires. Une manière concrète de mettre sur la place publique les enjeux des repas, du gaspillage potentiel et de leur impact carbone.
Source : letelegramme.fr
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